蛇年春节前夕，位于古交市火山正街的农产品展览馆开业了！来自全省各地的“头雁”携优质农产品聚集于此，为古交市民带来了年货盛宴。
　　色泽红润、肥而不腻、瘦而不柴的介休郝家堡驴肉；颜色金黄、澄清透明、气味清香的灵石义棠介冷榨葵花油；菇香浓厚、口感纯正、韧爽宜人的五台泓耐椒菇酱……这些独具山西地方特色的农产品能够集体亮相年货市场，在古交还是头一回。开业现场山西农业大学继续教育学院院长郭建平对记者说：“2023年度山西省乡村振兴带头人‘头雁’培训项目结业以后，全省各地的学员互通有无、抱团发展，培训学校的领导班子和指导老师一直对他们进行跟踪服务。今天古交“头雁”刘星星经营的农产品展览馆开业，他邀请我们前来出席开幕仪式。许多培训学员，生产加工的‘特’‘优’农产品也在这里找到了‘家’。”
　　价格合理，产品优质。“就拿这袋星玉粮源农业有限公司生产的小米来说，包装袋上就打着‘童年的味道儿时的记忆’，而且承诺‘原质原味 无添加剂’，关键是售价和市场上一个样。”古交市民刘俊芝对记者说。更让她放心的是，这家公司正好是“头雁”刘星星经营的，种植、采购、加工、营销全程可追溯，还先后被太原市农业农村局评为“农业产业市级龙头企业”，被中部六省品牌农业联席会评为“中部六省品牌农产品”。介休“头雁”退役军人宋世杰经营加工生产的郝家堡驴肉，历经“腌制、卤制、晾晒”等传统工艺，风味独特，受到了一众消费者的好评，其产品在2024年晋中市住宿餐饮职工技能大赛上荣获“晋菜晋味地方风味金奖”。灵石“头雁”义棠介品牌负责人陈小军向消费者介绍说：“我们生产的食用油，采用纯物理低温冷榨工艺，拒绝化学加工，最大限度地保留了人体必需的营养素。产品获得了第八届中国（山西）特色农产品交易博览会——农产品优质奖。”
　　“展览馆”打通了“特”“优”农产品的供销链，众多“头雁”产品在此“栖息”，这个春节档，古交市民在家门口就能感受到满满的获得感、幸福感、安全感。
　　跟踪服务导师、省农业农村厅正高级农艺师、乡村产业融合发展中心副主任褚润根对“头雁”们说：“要握指成拳、资源共享、合作共赢，发挥‘雁阵’引领的优势，为我省‘特’‘优’农业的高质量发展做出新的贡献！”

柳飞