叶片颜色异常
　　缺氮引发的黄叶：
　　常发生在结果盛期的植株，下部叶片发黄或整体发黄，多为氮素缺乏所致，氮是植株必须的营养元素，移动性强，氮素缺乏时，会从老叶移向新叶，叶片大小变化不大。因此，黄叶会先从老叶开始，然后波及到新叶。这与菜农在结果期偏施高钾型肥料有关。
　　对于连续开花、结果的作物，如番茄、黄瓜、丝瓜等，进入结果期后，植株生长和开花坐果同步进行，冲肥时，应以平衡性水溶肥为主，若出现长势过旺、膨果速度慢时，再交替使用高钾型水溶肥。
　　锌铁缺乏引发的黄叶：
　　锌和铁对叶片中叶绿素的形成起着关键作用，因此，蔬菜缺乏锌和铁都可致叶片失绿变黄，一般先从新叶叶肉开始，新叶小且发黄。锌铁是微量元素，植株缺乏时，可以通过叶面喷施进行补充。
　　缺镁引发的黄叶：
　　植株中下部叶片发黄，叶片叶脉间失绿，在果实膨大期靠近果实的叶片先发黄，逐渐向上发展至整个植株。补充时，喷、冲均可，选择含有镁元素的叶面肥或水溶肥使用即可。
　　氮肥使用过多，会导致叶片大而浓绿，茎秆粗壮，导致植株旺长，营养生长和生殖生长失衡。这样的植株往往会出现花芽小、分化不良、坐果率低或者落花落果的情况发生，也就是常说的“光长棵子不结果”，降低整体经济效益。因此，需要及时进行营养纠正，建议喷施磷酸二氢钾+氨基酸叶面肥，改善营养流向，促进果实迅速膨大。冲肥时，减少氮肥使用，尤其是硝态氮。适当增加留果量，争夺植株养分，也能起到平衡生长的作用。
　　茎秆开裂
　　茎秆开裂大致可以分为两种情况，一种是茎秆含水量较大，或是氮肥用量较大，在环境条件、温度或湿度变化较大时，或者是菜农在吊蔓、整枝打杈等操作时，造成茎蔓扭曲，使得表皮开裂，此时会有透明胶体流出。还有一种是芽枯病，缺硼所致，以番茄为例，芽枯病发生部位一般在植株第二、第三穗果的着生处附近。
　　发病植株腋芽处出现纵缝，形成裂痕，呈竖“一”字形或“Y”形，裂痕边缘有时不整齐，芽枯病发生严重的植株，生长点枯死不再向上生长，而是出现多分枝向上长的情况。这两种情况在缓解时，有相同的地方。前者在加强环境调控的前提下，应和后者一样，加强硼钙肥的补充，提高表皮韧性，也可混加细胞分裂素，促进伤口愈合。

北方