传送带上玻璃瓶飞速运转，灌装锁盖一气呵成，工人师傅熟练地将灌装好的沙棘饮料有序地放入精美的包装箱……近日，记者跟随 2022年度山西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目跟踪服务回访团，来到神池县曦晟源生物科技有限公司（以下简称曦晟源公司），看到自动化流水线上沙棘饮品正在走完生产的最后一个环节。“这批饮品将通过物流链快速销往全国各地，让更多的消费者品尝到神池特产的味道。”公司董事长许海军向记者介绍说。
　　神池县气候特点非常适合沙棘生长，为了将当地几十万亩野生沙棘林资源优势充分转化为经济优势，神池县将落户农业产业园区的曦晟源公司作为生态增效、产业帮扶项目来重点培育。
　　企业可持续发展关键在于科技进步，为此，曦晟源公司和山西农业大学保持密切交流合作，并于2022年派技术人员参加了山西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目培训。通过“头雁”带动和跟踪服务导师的指导，公司成立了技术中心，为沙棘产业提供了一个研发、试验、检测的创新平台。截至目前，中心已完成“沙棘双歧因子药茶研究”“沙棘原浆制备工艺”等课题，共审核通过了5项发明专利。公司在原有沙棘汁的基础上，积极开发沙棘茶、沙棘油等系列新产品，形成对沙棘的全覆盖开发和全产业链发展，不断扩大“神池沙棘”的影响力。
　　在自身发展壮大的同时，曦晟源公司还主动担负起精准帮扶的社会责任。他们采取“龙头企业+专业合作社+脱贫户”的经营模式，由公司与合作社签订订单协议，合作社雇用脱贫户采摘沙棘果，公司以高于市场1.0元/公斤的价格向脱贫户回收沙棘果，带动脱贫群众增收。目前，该公司共有7条沙棘果汁饮料生产线和1条沙棘茶叶生产线，配套原料库、速冻冷库、检测检验室、研发中心等附属设施，年可加工4000吨沙棘果汁、1000吨沙棘果浆、50吨沙棘有机茶叶，产品覆盖五大系列22个品种，年营业收入4000万元。
　　许海军向回访团专家介绍说：“我们始终坚持严格的质量管控体系，从沙棘的种植采摘到产品的生产加工，每一个环节都精益求精。”公司先后取得了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP食品安全管理体系、绿色食品、有机食品，药食同源等六个产品认证，现已成为国家级高新技术企业、国家级农业产业化龙头企业和山西供应深圳农产品基地。
　　通过实地回访，“头雁”跟踪服务回访导师、山西农业大学山西功能食品研究院副研究员赵照林对许海军说：“下一步你们要努力打造集研发、种植、生产、加工、销售和文旅于一体的全产业链，切实将小沙棘打造成为改善生态环境、推动乡村振兴、实现强县富民的大产业。”

本报记者柳飞