一粥一饭，来之不易；餐饮浪费，小事不小。随着党的十八大以来，习近平总书记多次就制止餐饮浪费行为作出重要批示，遏制“舌尖上的浪费”遂在全国各地蔚然成风。遏制“舌尖上的浪费”，需要关注的重点之一便是居民的红白事办理。
　　众所周知，红白事办理过程中餐饮浪费屡有所见，根源之一在于“面子”。为了“面子”而不惜浪费，委实要不得。它与我国传统饮食文化中注重以食育人的根本格格不入，也与当前粮食供求紧平衡局面不相协调，与新时代倡导的绿色低碳生活方式背道而驰。党的二十大报告指出，“实施全面节约战略，推进各类资源节约集约利用”“倡导绿色消费，推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式”。落实好这些要求，不能不驰而不息遏止餐饮浪费，不能不紧盯红白事办理。只有着力推进移风易俗，居民尽力做到婚事新办、丧事简办、余事不办，才能抓住问题高发的这一关键领域，为更好防止餐饮浪费给予有力支撑。
　　抵制餐饮浪费，全省各地齐行动。在太原，由省文明办等部门组成的山西省农村移风易俗重点领域突出问题专项治理调研组开展实地调研，努力找准问题，力求对症施策。长治市委、市政府制定出台《关于推进农村移风易俗意见》《长治市关于进一步深化农村移风易俗建设文明乡风的实施方案》，红事不阔气、白事不攀比在当地渐成气候。运城3000多个行政村均已成立红白理事会，村民办理红白事时，席面的桌数、每桌饭菜的价格都定了标准……凡此种种，产生了良好的示范推动效应，文明新风荡涤三晋大地。
　　树新风难在开端，扬正气贵在坚持。近年来，我省遏制“舌尖上的浪费”取得积极成效。同时也要看到，餐饮浪费行为依旧存在，一些人的思想观念还没完全扭转过来，一些地方红白事办理当中铺张浪费现象依然突出。对此，需要充分利用新媒体、新方式继续加大宣传力度，推进移风易俗、破除陈规陋习，党员干部以身作则，进一步发挥模范带头作用。要将此项工作更好地融入争创范围，借力文明户、文明村、文明乡（镇）评创和道德模范选树等活动，产生持续影响力。各地政府机关、企事业单位、人民团体要躬身入局广泛联系群众，深入参与、大力推动移风易俗。
　　一粒粮食一滴汗，要敬天惜粮、勤俭节约，富日子也要当穷日子过，提倡“喜事新办、丧事简办、其他不办”，引导所有人践行“光盘行动”。希望各地不断推动移风易俗工作规范化、常态化、长效化开展，确保勤俭节约精神内化于心、外化于行。

周慧虹