中条山下，盬盐湖畔，距运城东南方向20里许，有一片神奇的乱石滩。几年前，这里还是“乱石滚满坡，风大水干涸，草木难存活，鸟兽不造窝”的荒凉之地。2017年，一个叫王岚的女人，领着一干有梦想、有追求、有激情、有干劲、有智慧的人，以这片乱石为琴，奏出了一曲曲动人的歌谣……在中国版图上新辟出一个现代文化旅游新村——岚山根。而今岚山根绿树成荫鲜花芬芳，大道通畅古街生韵，店铺林立业态丰富，美食飘香茶酒诱人，各色商品琳琅满目，游乐设施现代高端，歌舞戏曲经年不断，四方游客络绎不绝，浓浓的烟火气，一派生机与活力，一轴乡村振兴的瑰丽画卷，不愧是“全国旅游休闲街区”。

一

　　 2016年，王岚瞄上了中条山下几乎所有人都不看好的一片乱石滩，她想在这片荒芜的石滩上开拓出自己的理想新地。给运城市民打造一处优雅清新的“大客厅”，提供一张美食充盈的“大餐桌”，建设一个生机勃勃的“大乐园”，开辟一所环保舒适的“大驿站”，让广大市民闲暇之余到此感受人间烟火，品念乡韵乡愁，领略自然之美，释放心灵焦躁……
　　然而，王岚的想法刚一露头，就招来许多讽言冷语，王岚淡然一笑，一门心思钻入自己的追求中。
　　开拓者就是要走常人不敢涉足的险路。王岚四处探寻学习美食小镇和乡村旅游的成功经验，听说陕西有个袁家村，以美食为主的特色旅游搞得很火，王岚便风尘仆仆赶到袁家村寻计问道。一连百十天，她几乎都扎在袁家村，硬是凭自信、执着，学得了袁家村“真经”，获得了袁家村郭老书记的认可和资助……
　　独善喜得三春雨，众手共撑一片天。王岚与袁家村的签约成功，得到了当地党委政府的关心，得到了社会各职能部门的关照，得到了运城广大市民的关注，美好的梦想瞬间成为现实。
　　王岚和她的团队怀揣憧憬与希望，凭借智慧和干劲，开始了岚山根事业的崭新启程。他们只争朝夕，仅仅用了一年零十多天的时间，一个旅游新村在乱石滩上拔地而起，笔直黑亮的油路，开阔平展的车场，敦实厚重的门洞，坚固沧桑的围墙，灰砖青瓦的房舍，纵横交错的街巷，古朴简约的商铺，宽大舒畅的广场，时尚浪漫的酒吧，传统工艺的作坊……

二

　　“五月五，开缸酒，醇美清香好年头……”每年端午这一天，岚山根的创业者都要打扮一番，男男女女组成锣鼓队和秧歌队，举行开缸酒游街活动。
　　“一群人，一条心，做事岚山根，上不愧天，下不负民。”这是岚山根创业者的初心写照和集体誓言。五年来，岚山根创业者不断弘扬“用良心做事，为卓越而战”的团队精神，坚持“坚决捍卫食品安全，打造共同致富平台”的经营理念，营造“进了岚山根，就是一家人”的亲和环境，他们坚持做品质，做品相，做品位，做品牌，做文化，力争把事业做成一流，做成独特，做成消费者心中的最爱。
　　为了让消费者吃得环保，吃得安全，吃得放心，吃得健康，岚山根首先以食品安全为抓手，严格要求，环环紧扣，强化监管，毫不马虎。他们自建了油坊、醋坊、面粉坊、粉条坊、辣椒坊、豆腐坊等原材料加工作坊，原料选择要求纯生态、纯天然。确保食品原料的安全性。“油光清亮缘从籽出，香气绵长因自仁来”“纯谷优米香自泡蒸火候，净水特曲味在发酵关键”，两副对联即可反映出岚山根油香醋美的本质特征。食品经营户不仅重视环境卫生、个人卫生和操作规程，更重视做好做精每一份食品。羊肉串的烤制，鲜肉现剔让顾客看得清清楚楚；泰芒的装盒，优果现切使游人吃得明明白白；冰糖梨汁公开摆放的纯正原料，消费者了然于心；陕西米皮限量制作的新鲜货品，食客们十分推崇；羊肉胡卜的厚道、酸汤挂面的真诚、月子干干的香脆、鸡蛋圈圈的酥美、颜氏烧鸡的筋道、瘦肉烤肠的纯正、杏仁茶汤的甘甜、茯苓冰粉的酷爽……岚山根安全又好吃的美食数不尽，道不完。
　　让岚山根在运城撂得红，在山西叫得响，在全国传得开。这是岚山根全体创业者的共同愿望和奋斗目标。现如今梦想照进现实，意愿变成美景。“山西省特色商业街”“山西省特色体育小镇”“山西省夜间旅游消费集聚区”“国家级旅游休闲街区”，一份份辉煌荣誉，一块块金色奖牌，无不是岚山根创业者服务理念、智慧、心血、汗水的结晶。

三

　　旅游的本质是一种高级的精神享受，乡村旅游更是一种趣味体验和身心休闲，带给消费者的是美感，是认知，是轻松，是愉悦。
　　“八方传奇汇斯地，千年故事贯其中。”岚山根是一个农商文旅相融合、吃住娱购多业态的乡村旅游综合体。这里提供给游人的“五街”“两馆”“一园”“一中心”，不仅给游客提供了丰富的视觉、味觉体验，更让消费者感受到一种厚重的文化，通过“古中国文化园”的铁艺画和成语故事，让游客感知华夏之根、文明之源的文化魅力；通过各特色店体文化氛围的营造，让顾客了解产品的工艺历史和人文故事；通过公开岚山根人的“宣誓词”和“公约”，让消费者相信岚山根人的率真和承诺；通过景区各式牌匾、楹联、宣传画的布设，让消费者认知岚山根人的精神世界和文化追求……游客之所以想到岚山根，愿到岚山根，常到岚山根，这里的特色文化氛围是一大亮点。
　　岚山根美食街是广大消费者的“口福场”，更是“吃货”的心仪地。这里集结了来自晋、陕、豫、湘、粤、鲁……乃至台湾宝岛的近200种传统美食和网红小吃，吸引消费者纷至沓来。尤其是盛夏的夜晚，游客摩肩接踵，川流不息。
　　岚山根游乐场不仅是孩子也是大人们乐玩的地方。陀螺类、转马类、赛车类、游艺类、高空类项目应有尽有。滑世界是孩子们的放松世界、欢乐世界，攀岩、滑草、网道、飞龙、秋千、滑梯……岚山根恐龙园围绕现代科技和恐龙主题，设计了20余种惊险刺激、引人入胜的游乐项目，游客特别是孩子们，不仅可以感受奇特，玩出兴致，更能学习到许多关于恐龙的知识，了解探索中生代时期生物演化的秘密。
　　岚山根王家茶馆严格地讲是茶院。院内有典雅的戏台，有独特的茶楼，有宽敞的茶厅，有温馨的茶室。院当中植有银杏、老榆、绒仙、古槐等阔荫大树，亦有蔷薇、月季、山菊等多彩小花。坐在这里喝茶，“听歌观舞品人生冷暖，看戏赏曲感世事沧桑。”仰望月朗星稀，坐观风清云淡，有歌有戏有舞，更有清茶润喉，何不乐哉，美哉！

四

　　“恒心有恒业事业如同春意满，隆德享隆名美名更比水源长。”这是曾挂在岚山根大门口的一副长联，不仅反映了岚山根人恒心做恒业的理想，而且传递出他们施隆德、播大爱的胸怀。岚山根人既是开拓者、创业者，更是为社会奉献者。
　　岚山根的理想就是打造群众共同致富的平台，让商户和周边村民一起富起来。岚山根现已入驻各类商户270余家，带动就业2000余人，年接待游客达300余万人次。附近村民有经营能力的，岚山根都为他们安排摊点，帮助他们创业创收。对于那些比较贫困又缺乏经营能力的村民，岚山根就因人而用，让他们当门卫，干杂工，修花整树，清扫垃圾，提升他们的生活品质。岚山根专门在门前广场开设了快乐自由市场，为那些没有时间保障的村民提供灵活经营场所，不收取任何费用。让他们赚点活钱，贴补家用，当地村民着实高兴。大门东侧有一位常来的张大嫂，秋卖果，夏卖瓜，冬卖干货春卖花，一个月也能赚几百块钱。大嫂每月给上高中的孙子二百块钱，儿子高兴媳妇乐，一家人其乐融融，大嫂说起来满脸幸福。还有那个卖铜铁小件的李老汉，每月都能收入上千元，他感念岚山根的好，主动给岚山根当起了义务宣传员，年终还获得奖励一千元。
　　岚山根人的爱心，不仅体现在对周边群众的关爱上，而且体现在社会责任担当中。2020年初，新冠疫情来袭，武汉告急，岚山根人一夜之间就捐款五万余元。随着疫情传播，运城也成了疫情受灾区。岚山根人在疫情吃紧的日子里，每天都给抗疫的市区医护人员和交警送水送美食。2021年7月，河南多地发生洪灾，岚山根人立即开展捐款驰援，三大卡车物资迅速送往河南。2021年9月，罕见的连日强降雨造成汾河溢堤，村庄淹没，民房倒塌，新绛、稷山、河津全面告急，岚山根人情系灾区，又是第一时间将“大爱真情”送往灾区……
　　五年风雨路，一曲壮行歌。岚山根人唱出了激情澎湃、美丽动人的时代之歌、奋进之歌、奉献之歌。
　　岚山根人踏歌前行。

杨金贵