——读马伯庸《食南之徒》

　　《食南之徒》是马伯庸2024年又一力作。该书延续了马伯庸以往的叙事风格，于历史碎片中大开脑洞，巧妙地将美食与文化相结合，让读者在品读精彩绝伦的美食解密故事的同时，更了解了美食背后的历史文化故事。
　　该书以一位懒散但睿智的大汉使者兼资深吃货唐蒙探索南越国丰富美食为主线展开，其初心是探索岭南丰富的美食，不料却被卷入南北对峙、族群斗争、权位争夺、国策兴废等复杂的旋涡中，他以一罐味道绝美的蜀枸酱为线索，凭借其对食物的细致品鉴、对诺言的苦苦坚守、对困难的无所畏惧，解密南越王离奇死亡案件，又以蜀枸酱为引，拓宽地理认知，为大汉找寻一条收复南越的曲折路线，拓宽了中原的边陲版图。
　　食如明镜，照见唐蒙的一颗善良之心。唐蒙本是一位对美食感兴趣的佛系番阳县丞，怀着对南越美食的无限好奇，阴差阳错被选中与庄助前往南越国。因为一罐蜀枸酱，其与南越土人小女孩甘蔗误打误撞相识。了解到甘蔗母亲被卷入南越王死亡事件，因看到甘蔗，仿佛看到了从前孤苦伶仃的自己。内心柔软善良的唐蒙，便打着要寻找枸酱的名义，实则怀着要为甘蔗母亲洗清冤屈、找寻其父亲的承诺，一次次勇往直前，于食物的丝丝缕缕中寻求线索，解密离奇案件。
　　“镜子能映照出人的面目，食物能映照出人的心情。”两人如兄妹一般的感情，也通过香醇的嘉鱼、清香的壶枣睡菜粥、甘甜的裹蒸糕一次次升温。虽然甘蔗没能看到父亲，惨死他人之手，但唐蒙用“以大局为重”的方式，通过绘制从长安通往夜郎国，再沿江到达番禺的地理图，助力大汉收复南越，完成了对甘蔗的承诺。你看，食物虽然不会说话，但能告诉对方内心的善良与诺言。
　　食如明镜，照见甘蔗一家的生离死别的绵延亲情。甘蔗一家是“转运策”颁布下受到影响的小人物。甘蔗母亲甘叶因被陷害为杀害赵佗的凶手，投江自尽，甘蔗继承着母亲的厨艺，做着熟悉的美食，好像母亲从未离开自己。甘蔗的父亲卓长生，因为“转运策”无法与甘叶母女相见，怀着对妻儿深深的思念，于夜郎山寨中，别出心裁地用娄叶和果精心制造出枸酱，然后千里迢迢跨越江河，几经波折，将一罐罐用爱熬制的枸酱转送到甘叶母女手中，维持母女生计。一罐小小的枸酱，凝聚着亲人不能相见的苦楚，浓缩了虽远隔千里爱却永存心尖的浓郁亲情。
　　食如明镜，照见南越武王赵佗的思乡之切。南越武王赵佗不允许一同征战的秦人北去大汉归乡探亲，所以颁布了“转运策”，但他自己却因怀念故土，无法回归故土，而在番禺城内建造一座与家乡真定一样的土炕屋舍，并将真定的枣树移植独舍中，每晚睡前都要喝一碗壶枣睡菜粥。这粥对其他人而言，平平无奇，对这位老人而言，却是仅存的慰藉，熟悉的味道仿佛回到了魂牵梦绕的家乡。“人会骗人，但食物不会。”一碗粥，照见了一位高高在上的老人晚年内心的孤独，与对故土的深深思念。
　　食物至真，照见人心。广袤的中国大地上生长着丰富的食材，勤劳的中华儿女用智慧与双手，创造出了风味各异的美食。美食，哺育着万千儿女，连接着万千家庭，更凝聚着中华儿女浓厚的家国情怀。

李珊