1月28日7时，在运城市盐湖区南风广场，冰雪织成的银毯覆盖在灌木丛上，大红灯笼高挂在广场四周。来自盐湖区第一时间志愿者协会的34名志愿者，有的熟练架起锅灶开始下饺子，有的耐心引导环卫工人入场，有的来回搬运食物器皿。在这里，他们要继续为230余名“城市美容师”准备一顿特别的“爱心早餐”。
　　一碗饺子、两份热菜、一个鸡蛋……身着黄色工作服的环卫工人在长桌前排队打饭，瑟瑟寒风未能吹散他们脸上明媚的笑容。“今天吃饺子，不仅身暖，心里更暖。”负责打扫人民路段的环卫工人胡金淑从志愿者嵇玉霞手里接过饭碗，感激之情溢于言表。嵇玉霞顺手递上了筷子：“胡姨，不够再添！”
　　“过年图个氛围，大家坐在一起吃饺子才有年味儿。”这是嵇玉霞做“爱心早餐”的第8个年头，在日复一日的爱心传递中，她对每个环卫工人都格外熟悉。
　　“原大爷，饺子端好咯，小心烫。”“小李，去车上再拿些醋过来。”……在一声声吆喝中，志愿者们穿梭往返、各司其职，温馨的早餐时光在忙碌与欢笑中度过。
　　直到快8点钟时，饱餐后的环卫工人们带着满足的笑容，陆陆续续起身向志愿者们道谢，回到负责的路段继续清扫。嵇玉霞和其他志愿者也没有片刻停歇，开始整理碗筷和餐余。
　　“平时清晨3点多就得出门，顾不上吃早饭是常态。有时带了早餐出门，可是等吃时已经凉了。”环卫工人王龙点说，冬天能吃上一顿热乎营养的早餐，是他们最大的愿望。
　　每天和环卫工人同步起床、准备近200人的早餐……让这些比城市醒得更早的人，有热饭可吃，也是志愿者们奉献爱心的“执念”。
　　嵇玉霞说，在这万家团圆的时刻，环卫工人放弃与家人相聚，坚守岗位。作为志愿者，希望通过自己的服务，回馈他们的默默付出。
　　从简单召集志愿者开展服务到安排26名管理人员轮流值守；从搭起临时锅灶生火做饭到高标准建设明厨亮灶规范操作；从依赖内部成员自发筹措资金到带动爱心企业踊跃捐款……历经数年，即便是恶劣天气，“爱心早餐”从未间断，默默地传递着爱心。
　　入选全国“四个100”最佳志愿服务项目，荣获山西省首届新时代志愿服务项目一等奖以及多个省、市优秀志愿服务项目……截至2024年年底，该项目累计服务2946天，参与志愿者4.8万余名，志愿服务时长超过17万小时，服务对象达23万人次。
　　浓厚烟火气，真切关爱情。“让环卫工人吃到暖胃的饭菜”是承诺，更是坚守，志愿者的关怀如同朝阳在新年照耀着河东大地的一角，为这些平凡而伟大的“城市美容师”送去新年祝福。

郭正