第07版:消费

【体验与亲历】都市农夫 收获的不只是菜

  自己动手种植各种蔬果,既能保障食材安全,又可以作为“去班味”的休闲方式,不仅满足都市“白领”对绿色健康、田园体验的追求,更成为拉动消费升级的引擎。如今,“城市菜园”正以多元模式渗透城市居民的生活,拓展消费新场景与新生活方式。
  认领10平方米菜地,就可以与萌宠亲密互动,或者到果园采摘杏、枣,作为都市新消费场景,太原植物园的“城市菜园”巧妙打通“体验经济”与“实用主义”。老园主引荐新成员还可获赠3个月成人年卡延期及生态餐厅消费折扣,专属菜园名牌定制服务更让每位园主拥有独一无二的田园标识。
  在详细了解种植模式后,记者与好友共同预订了30平方米的“自种区”菜地——“慢生活”小菜园,感受“采菊东篱下”的现代田园生活。
  铁锹、耙子、水桶等工具由菜园统一提供。在播种之前,植物园的专业人员会传授许多种植技巧,让消费者了解不同蔬菜的生长习性和种植方法。播种后,每周定期浇水保持土壤湿润,适时追肥补充养分。
  土地永远慷慨,只要埋下期待的种子。
  “您好!咱们‘慢生活’菜园的菠菜和小白菜都长好了,您有空可以过来采摘了。”收到一对一“菜园管家”消息时,正值“五一”假期,记者第一时间前往太原植物园。距离市中心15公里范围内的这片绿色消费空间,已成为我省许多家庭周末“微度假”的热门选择。
  当记者再次站在“慢生活”专属标识牌前时,之前种下的种子,已长成郁郁葱葱的菠菜与小白菜,嫩叶在阳光下泛着油亮光泽。相比超市的预包装蔬菜,这份亲自照料的“鲜嫩”更显珍贵,此刻终于深切体会到“一分耕耘,一分收获”的真谛。
  蹲下身,握住菠菜根部稍加用力,整株菜带着湿润泥土被拔出,清新气息扑鼻而来。晚餐时分,新鲜的“战利品”被烫入火锅,很快便被分食殆尽,满溢的成就感为这场田园之旅写下完美注脚。
  在太原植物园园艺小镇,可供认领的菜园从10平方米起租。认领后,园主可获得为期一年的菜地使用权及果蔬收获所有权,可亲历翻土、播种、灌溉、采摘的全过程,感受田园诗意,亦可委托园区专业团队全程托管,托管区每平方米100元,自种区每平方米60元。科研科普部工作人员高琦翔表示:“若不便前来,我们可代为采摘并快递到家,确保‘农场主’品尝到新鲜蔬菜。”
  “先前每到周末,全家都躺着刷手机,倒不如来现实版‘QQ农场’体验农耕。”隔壁菜地的园主胡女士与丈夫、孩子今年计划种植草莓,休息间隙,她与记者分享感受。的确,在繁忙的工作和生活之余,久居都市的人们可以来到太原植物园的这方小农场,于方寸间躬身劳作——触摸阳光的温度、细嗅泥土的芬芳,让紧绷的神经在锄起锄落间舒展。对于家庭而言,全家协作翻土播种、采收果实的沉浸式体验,不仅解锁了更多亲子互动场景,还在劳作絮语中悄然织就情感纽带。
  “不少家庭通过共享收成、交换蔬菜,已衍生出新的社交消费模式。”高琦翔告诉记者,作为沉浸式自然课堂,“家庭菜园”为孩子们打开认知新维度,他们可以在这里直观地学习到植物的生长知识、农业生产的基本技能以及生态环境保护的重要性。相比动辄数百元的亲子乐园,这种实践教育方式,能够激发孩子们对大自然的热爱和对科学知识的探索欲望,培养他们的综合素质和创新能力。
  一番耕种下来,在这块小小的土地上,记者有三重收获:看得见的有机蔬菜、舒活后的筋骨、满满的情绪价值。记者已着手规划新一轮播种,就去种清脆爽口的黄瓜和会开紫白色花的茄子吧。

  本报记者张婷

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