第11版:乡村振兴

平顺县龙溪镇:发展特色产业 增添乡村活力

  香菇大棚内菌香氤氲,潞党参基地里药农忙碌穿梭,马铃薯加工线上机器高速运转,龙溪山集冰雪乐园欢声一片。这是2月13日记者在平顺县龙溪镇采访时捕捉到的生动图景。
  近年来,龙溪镇锚定“潞党参、食用菌、马铃薯”三大产业,走出了一条独具特色的产业振兴之路,让乡村既有袅袅“烟火气”,更具亮眼“高颜值”。
  龙溪镇深藏太行山腹地,独特的气候条件与富含矿物质的土壤,为潞党参、连翘等道地药材造就了得天独厚的天然生长环境。“以前种药材全凭经验、靠天吃饭,如今从育苗到销售,全程都有企业帮扶和技术指导,收入稳定多了!”龙溪镇淙上村村民李陈琳的感慨,道出了当地农户的共同心声。目前,全镇中药材种植面积已突破9000亩,年产值超3亿元,成为农民增收致富的重要支柱产业。
  为持续提升产业核心竞争力,龙溪镇深化与高校、科研机构的合作,通过引入DNA条形码溯源技术,实现了药材“从种子到产品”的全流程质量可追溯;同时广泛推广智能水肥系统、无人机植保等现代化农技手段,种植效率与产品品质得到双重提升,为产业高质量发展筑牢技术根基。
  产业要壮大,延链增值是关键。龙溪镇新城村作为平顺县马铃薯产业发展的“领头雁”,在品种培育、生产加工、产业拓展等方面精耕细作。走进村里的马铃薯加工车间,新引进的土豆清洗机、真空包装机正高效运转,设备的升级换代让马铃薯附加值显著提升。“鲜薯每斤售价约1元,加工成粉条后,价值能翻两番。”村党支部书记杨红五算了一笔增收账,“明年我们还计划开发薯片、酸辣粉等深加工产品,进一步拓宽产业增值空间。”2025年,全村马铃薯种植面积近千亩,总产量达150万公斤,为产业可持续发展奠定了坚实基础。
  走进龙溪镇龙镇村,食用菌产业发展“菌”彩纷呈。标准化香菇大棚内,技术员徐建光正细致指导村民调整通风设备:“温度要稳定控制在18℃-23℃,这样菌丝生长才均匀整齐。”通过引入山西太行鑫源生态农业科技开发公司,基地实现了菌棒制作、灭菌培育、灌溉保鲜全流程科技化管理。“现在种香菇,手机就能实时查看棚内温湿度等数据,比过去凭经验种植轻松多了!”村民刘迎霞通过系统学习制棒、接种等技术,年收入三四万元。
  依托规模化、标准化生产,龙溪镇香菇的产量与品相大幅提升,产业链不断向中下游延伸。香菇挂面、香菇酱等深加工产品已成功上市,镇上组建的直播团队更让这些“香菇山货”变身热销全网的“网红尖货”。不仅如此,龙溪镇还推动食用菌产业与乡村旅游深度融合,在香菇大棚旁规划建设龙溪山集、美食街、民俗文化剧场等项目,打造“产业+旅游”新场景。
  龙溪山集内,以“来龙溪过大年”为主题的文旅嘉年华活动十分火爆:戏雪乐园、冰上乐园、无动力乐园、水滑道等游玩项目轮番登场,高台花鼓、鼓乐表演、舞狮巡游、篝火晚会、非遗打铁花等民俗活动精彩上演。游客还能参与香菇采摘、菌棒制作、药膳品尝等特色体验,在吃喝玩乐中感受浓厚年味,沉浸式体验乡村文化魅力。
  “今年,我们将全力推动产业升级与项目建设,积极构建‘以药为基、以菌为辅、以旅增彩’的产业发展新格局。”龙溪镇党委书记王利军表示,未来将始终坚守生态优先、绿色发展理念,持续绘就产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村振兴新图景。

  李全宏 杨柳青

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