本报讯 近日，泽州县市场监管局聚焦节日社会聚餐饮食“排隐患、保安全、安民心”目标要求，组织开展了全县餐饮食品安全专项检查活动。
　　一是明确责任，突出重点。此次检查主要针对春节期间家庭聚餐比较多这一特点，全面排查食品安全风险隐患，督促餐饮服务单位落实食品安全。二是广泛宣传，增强意识。检查过程中，执法人员积极开展食品安全法律法规和食品安全知识的宣传活动，对全县餐饮单位发出《关于春节期间餐饮单位抵制餐饮浪费的倡议书》，要求餐饮单位认真践行“文明餐桌”要求，主动提醒顾客合理消费，文明就餐，减少浪费。
　　下一步，该局将不断增强餐饮从业人员的食品安全意识，提高食品安全自我管理水平入手，持续加大对全县餐饮服务单位的监督检查，确保广大人民群众“舌尖上的年味”和“舌尖上的安全”。

李蓓蓓