本报讯 为保障广大师生饮食安全，进一步强化学校落实食品安全监管责任，近日，祁县市场监管局对全县学校食堂进行全覆盖现场监督检查。
　　本次专项检查，执法人员以学校食堂落实食品安全主体责任、食品安全管理制度、使用“互联网+明厨亮灶”智慧系统、推动“日管控、周排查、月调度”工作制度落实等情况为重点，围绕学校实施食品安全风险管理、从业人员健康与培训、索证索票和进货查验、以及食品加工场所、设施设备、餐用具等的清洗消毒、食品留样制度落实情况等方面，深入排查食品安全风险隐患。共排查学校食堂（含托幼食堂）38户，下达责令整改通知书9份，对检查过程中发现的问题现场指出并要求立行立改，消除隐患，并要求学校充分落实食品安全主体责任，守牢食品安全底线，保障广大师生用餐安全。
　　下一步，该局将进一步督促学校食堂严格落实食品安全主体责任，认真执行“日管控、周排查、月调度”制度，推动“两个责任”机制落地落实，常态化实施“互联网+明厨亮灶”智慧管理，持续筑牢学校食品安全防线。

祁讯