本报讯 连日来，长治市市场监管综合行政执法队18个执法大队成立9个检查组，对潞州区、屯留区、上党区、黎城县等县区开展工矿企业食堂食品安全百日攻坚专项执法检查。
　　在检查中,主要查看食堂食品经营许可证及从业人员健康证的持有情况、食品原料购进索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样落实、后厨操作间设施设备运行、是否使用过期食品和不符合安全标准食品食材等情况。对检查中发现未办理《食品经营许可证》、从业人员未办理健康证、未配置防蝇设施、后厨卫生较差等问题，执法人员逐一进行了现场指导，并督促各单位限期进行整改。

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