第C03版:监管执法

忻州开展夜市食品安全专项检查

  本报讯 近日,忻州市市场监管局开展“夏季清风”专项行动,针对人民群众关注度高的夜市食品进行专项检查。
  通过检查发现,部分经营户存在食品安全主体责任意识不强、从业人员健康证过期、经营场所“三防”措施不到位、进货索证索票记录不全面、加工制作过程中生熟食材混放、食品原料未按温度要求存放等问题。针对这些问题,督查组要求全部限期整改,并对相关责任人进行了普法教育和政策宣传,督促食品安全主体责任落实落细。

忻讯

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