9月3日，在太原晋源区古唐街“天泰昌”店铺里，非遗“炉食人人马马”的第五代传承人李璐正忙得不可开交，印有晋祠圣母殿、太原古县城、太山、双塔寺等太原文化地标的套色米月饼火速出圈，备受顾客青睐，而钟鼓楼造型的立体米月饼更是让人惊奇，好评如潮，线上线下订单一波接着一波。
　　为了让月饼更有文化味，在保留传统制作工艺的基础上，今年，李璐开始采用晋祠大米米粉制作带有闻名遐迩的太原地标元素的“炉食人人马马”。功夫不负有心人，经过反复试制，最终李璐摸索出晋祠大米、白玉米和白芸豆的独家用料配比。同时，再把菠菜、南瓜、玫瑰、紫薯等榨成汁，调配成纯天然颜料活入面中，包入由巴旦木、腰果等干果配成的馅料，放入刻有太原地标元素的模具中，按压、脱模，一个个印有太山龙泉寺、晋祠圣母殿、太原古县城等造型的套色米月饼就成型了。
　　近日，太原老字号“林香斋”从李璐这里定制了1600个联名款古建文创月饼，这让李璐欣喜不已，也让她更坚定了走文创月饼这条差异化新赛道的信心。

本报记者阎建军
　　通讯员杨润德 崔莉霞