“中午11:30,参加婚宴的,电话亭乘大巴出发!”
“晚上遛弯儿!咱电话亭约呗!”
位于太原武宿机场社区中心地带的“电话亭”,始建于上个世纪90年代初,一直是大家耳熟能详、与生活息息相关的地标性建筑。
初秋九月,丰收在望。9月19日,山西航产餐饮管理有限公司“空港头等仓品”电话亭店,在广大社区群众的盼念中如期开业。集团党委委员、副总经理员佩刚出席开业仪式为电话亭店揭牌,并现场体验了购物全流程,他要求,一是要站在持续巩固深化主题教育成果的高度,以新店升级为契机,把老百姓的“食”事做好,把好事做实;二是要全面提升品牌竞争力,“做强做优做大”地面业务,讲好航产集团品牌故事;三是要持续加强食品餐饮经营新业态探索的深度和广度。
让老树发新芽、让新树再开花,是传承亦是发扬。家住44号楼的王阿姨动情地说:“三十多年前,联络不方便,我常陪着老母亲来这里给驻外的父亲打长途。现在生活好了,我也老了,天天想着吃啥营养、吃啥放心,现在把食品店搬进社区真好!我们是真方便!”
从前的“电话亭”是为了解决“机场群众通讯难”的实际困难。山西航产餐饮管理有限公司把“民生‘食’事”放在首位,在保留原址的基础上,微改造精提升,增设了60多平方米宽敞明亮的便民就餐区,真正打通了社区餐食保障的“最后一公里”,解决了广大居民和空勤职工家属食品安全的后顾之忧,让曾经古香古色的琉璃瓦四角亭,在初秋的暖阳中熠熠生辉、宛若新生。
惟有守正创新,方能行稳致远。“空港头等仓品”电话亭店的开业,是航产餐饮公司自学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育开展以来,遵循“航空+地面”经营发展规律和安全生产情况,以解决突出矛盾和实际问题的成果转化,是内在破局之举。
坚持市场化导向,用品牌向市场要效益。2023年,是航产集团推进“两融、两转、三航、千亿”发展转型的开局年,航产餐饮公司作为集团唯一一家生产型餐饮企业,有责任也有义务,坚持市场化为导向,持续做精、做强自有品牌。
2023年也是航产餐饮公司抓紧钱袋子、小心谨慎、稳扎稳打的创业年,主题教育期间累计调研97天。在年中投资项目的预算调整过程中,公司通过召开党总支扩大会反复调研讨论,最终在投资总额不变的前提下,将原计划开展的“院内平台餐饮项目”调整为“空港头等仓品电话亭店项目”;随之而来的是项目专班、工期倒排、选料施工,一次次被打磨,一砖一瓦被擦亮,“航空+地面”两条腿走路的新步子渐行渐稳。
为扩大公司产品地面营销知名度,航产餐饮公司于2021年成功注册“空港头等仓品”图形商标(五大类),连年应用于手工月饼礼盒生产,并与中华老字号等山西名优企业联名开发定制款产品,随着2023年地面业务经营数据占比的节节攀升,均取得良好经济效益和社会效应。
2023年7月5日,航产餐饮公司携带“空港头等仓品”特色手工面包大列巴、黄金辫子包、竹炭面包、椰蓉花包和公司联名款航空牛肉等拳头产品,通过设置免费品尝活动、讲解“航空品质、零防腐剂”专业特长的方式,首次亮相“山西(太原)特优农产品龙潭公园夏季产销会”,备受广大市民肯定和关注。正是因为这次推广,让省政府幼儿园退休教师刘阿姨关注到“空港头等仓品”品牌,她从龙潭公园坐地铁、转乘G4公交车来到店里。“看到咱们公众号的开业宣传,就冲着咱们大飞机牛肉来的。上次从龙潭公园买回家,口感和市场上的真不一样;老姐妹们外出旅游,派我来认认路,后天我们大家一起来!”
截至目前,电话亭店成单交易量已达1500余单。“金牌店长”李毅看着老建筑上的“金”招牌,腼腆地说:“‘空港头等仓品’电话亭店这个项目,我看行。”航产餐饮公司将充分享受地面市场带来的机遇与挑战,将效益与服务并重,为机场生活区打造一个生机勃勃的便民打卡新地标,贡献“新航产”力量。
武婧