本报讯 近日,祁县市场监督管理局组织召开食用农产品市场销售法律法规培训会。
会议详细解读了新的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,进一步明确了市场开办者和食用农产品销售者的责任和义务,让经营户了解食用农产品经营的新制度、新措施和新要求,全面理解《办法》的具体内容及精神实质,为保障食用农产品市场销售质量安全提供了有力遵循。
会议强调,食用农产品经营户要建立食用农产品进货查验制度和进销货台账,保留购货凭证和合格证明文件,配合市场开办方做好快检工作,保障市场内产品质量安全及产品可追溯。(祁讯)