晋城市2023年食品安全风险预警交流会议召开

　　本报讯（记者贾升亮 通讯员原健）日前，晋城市2023年食品安全风险预警交流会议召开。
　　会议要求，要进一步强化对食品安全风险预警交流工作重要性的认识。食品安全风险预警交流是及时防控食品安全风险隐患的重要手段，是有效提高食品安全监管能力的重要方法，有利于整合食品安全监管资源，推进食品安全治理能力现代化。要进一步增强食品安全风险预警的靶向性和风险防控的时效性。抓好食品安全风险预警，重点在于数据采集。各单位在监督抽检中要坚持以问题为导向，提高不合格食品的检出率，在风险监测中及时监测食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素，系统而持续地收集第一手数据和信息。要进一步完善食品安全风险预警交流机制常态化开展。及时进行部门间的沟通交流，将食品安全风险控制在萌芽阶段，有效防范和化解重大食品安全风险，确保全市创建全国食品安全示范城市期间不发生区域性、系统性食品安全风险。
　　会议强调，要增强风险防控的针对性。坚持问题导向，锚定关键、抓住重点，在精准防控、靶向防控上持续发力，努力提升食品安全风险防控工作的质量和效能。食品抽检专家工作组要充分发挥专业特长，提升风险信息数据的分析能力和利用度，提高潜在食品安全风险的识别能力和研判水平；要提高风险防控的及时性。坚持以防为主，全面提升风险防控协同能力和风险会商研判能力，加强风险监测和抽检工作力度，及时把控食品安全总体趋势和风险隐患点，积极开展排查整治，把各类风险隐患消除于萌芽状态，做到防患于未然；要实现风险交流的常态化。定期召开风险会商会议，通报风险信息，研判风险隐患，研究防控措施，进一步强化专家库建设和风险交流机制建设，实现专家、监管人员交流互动的常态化、长效化，积极提升食品安全保障能力和水平，推进全市食品安全工作迈出新步伐、书写新篇章。