本报讯 近日，壶关县市场监管局对辖区内的繁华商业区、严管街等“三小行业”聚集区开展了食品安全专项检查。
　　执法人员以创卫为契机，将创卫工作与食品安全管理紧密结合，以“三小行业”食品安全监管中存在的问题为导向，重点对经营户证照是否齐全；健康证件是否有效；食品原料采购是否落实索证索票、进货查验制度；食品原料是否变质或过期；食品储存条件、加工操作是否规范；经营场所卫生状况是否达标等内容进行了检查。同时对水池、冷藏冷冻柜、消毒柜、防蝇门帘（防蝇灯）、保洁柜等设施设备运行状况进行了重点检查。对检查发现的部分“三小行业”门店食品安全管理制度未上墙、使用非食品级容器盛装食品等问题，责令限期整改，并重点回头看，确保整改过的问题不“复发”。 （壶讯）