天时人事日相催，冬至阳升春又来。昼短夜长数九寒天的冬至算是较大的节气，曾有“冬至大如年”的说法,且有庆贺冬至的习俗。“十月一,冬至到，家家户户吃水饺”，每年农历冬至这天，饺子是必不可少的。
　　冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。虽说饺子常吃，做法也不算复杂，但总有可口之分，玄机就在这馅儿里。冬至来一盘热气腾腾的猪肉大葱馅饺子，或是鸡蛋韭菜馅，再或者牛肉香菇馅、羊肉白菜馅、茴香馅的饺子，吃的是五味饺子品的是百味人生。除了饺子，炸油糕吃火锅也是不错的美食，黄米面的、糯米面的油糕皮儿搭配豆沙馅或是红糖核桃芝麻馅，煎一锅大烩菜也许只有北方的人们才会体会那种节气的温暖与惬意。
　　日子就这样一日日平淡地过着，用一些节气来装点这些素白的日子，倒也是不错。细细想来，我们传统的节气，因文化底蕴深厚，一个简单的仪式也蕴藏着无尽的文化内涵。
　　冬至还有诗意渐浓的倾情，春意渐近的暖阳。冬至的昼短夜长将严寒洒向大地，却冰封不了远方游子的思念与牵挂。冬至十日阳历年，新的一年将近，愿一切美好如期而至。

高颖