本报讯 近日，太原市尖草坪区市场监管局精准发力，针对农村地区散装食品销售开展安全专项整治。
　　一是完善台账管理，确保源头可查。监督食品生产经营者履行法定义务，把好散装食品进货、销售和退市“三关”，确保供货者主体资格合法、购入食品合格、质检报告真实有效。二是督促责任落实，确保主体合规。日常检查过程中执法人员重点检查辖区经营主体是否拥有合法营业执照、食品经营证件、散装食品标签及存放管理、从业人员健康证明。三是聚焦关键环节，确保隐患消除。执法人员紧把重点节点、紧抓重点业态、紧扣重点品种持续不断开展监督检查工作，及时发现风险隐患，将隐患消除在萌芽状态。 （尖讯）