忻州市市场监管局开展节前食品安全专项抽检

　　本报讯 春节临近，为确保节日期间食品安全，近日，忻州市市场监管局提前安排部署，组织开展春节食品安全专项抽检，全面排查风险隐患，保障全市人民饮食安全。
　　专项抽检坚持问题导向，聚焦粮油、肉类、乳制品及酒类等节日热销食品，筛选确定米面粮油、酒类、肉制品、糖果制品、坚果炒货、水果蔬菜等9大类节日时令食品作为抽检重点品种，在城区、乡村及城乡接合部等风险较高和销售量大的批发市场、集贸市场和大中型餐饮店开展抽检。
　　忻州市市场监管局将充分发挥食品抽检预警监测作用，加强对节日期间食品抽检数据的分析研判，及时向相关部门通报食品安全隐患，对抽检中发现的问题食品，快速核查处置、追踪溯源，防止问题食品再次流入市场。同时强化节日期间食品安全监管，推动落实“两个责任”，提升食品安全保障水平，营造有序的食品消费环境，确保全市人民度过一个安全祥和的节日。（忻讯）