母亲的家乡是盛产沁州黄小米的沁县。虽然沁州黄闻名天下，但在母亲心目中，念念不忘的是枣山，是黄蒸，是馍馍，是记忆中家乡的年味儿。
　　每到年底，腊月一开始，家家户户先打扫。把窗户上小木格子里的麻纸撕下来，再用糨糊重新糊上新麻纸。母亲和姨姨这些小孩子，坐在一起，用红纸剪成各种各样的窗花，贴在新换的麻纸上。孩子们打扫完屋子，大人就该蒸灶了。蒸灶就是蒸枣山、蒸黄蒸、蒸馍馍。蒸灶要提前把面发好，白面、玉茭面、糕面，各发两瓷盆。那瓷盆可不小，像水缸一样，口子宽大，起码有五十公分，但没有水缸高。屋里的土炕上铺上席子，把瓷盆放到炕头，盖上盖子，再盖上被子。土炕下面烧柴火，把炕烧热，等着面发。面一旦发起来，揭开盆盖儿，就能闻到一股酸酸的味道。搭上碱，就可以揉面了。姥姥把大案板放到炕沿儿上。案板特别大，三尺长，二尺半宽，揉起面来特得劲儿。面要反复揉，蒸出来才好吃。姥姥还要把面食做成各种形状。枣山有大有小。做枣山时，要先做一个长方形面饼，再捏出一个个样式不同的小花馍，在面饼上堆上小花馍，垒成山形。红枣点缀山间，用剪刀、筷子在面上修出各种图案。非常漂亮。黄蒸是椭圆形的，带馅儿，一种红豆馅儿，一种老西葫芦丝馅儿。黄蒸不做任何修饰，只是金灿灿的就很好看。等馍馍也做好后，就该上锅蒸了。厨房专门有蒸面食的大锅。蒸一次可以放三笼屉。一边烧柴，一边拉风箱，用旺火蒸。蒸好后就可以吃了。母亲最喜欢吃黄蒸。软糯的黄米面儿包着饱满的红豆馅儿，很是筋道。要不是姥姥管着，怕吃多了不好消化，母亲一次就能吃两三个。蒸好的面食晾凉后，放在擦干净的水缸里。水缸就在窑洞里，阴凉的环境可以保存的时间长一些。因为人们要从初一吃到二月二。蒸灶就要从腊月初蒸到腊月二十三。到了腊月二十三，就要用蒸好的枣山祭灶王爷。一大早，姥姥就把全家叫到灶王爷像跟前。把枣山立在灶王爷旁边，再放上香炉。大家点上香，磕头，希望灶王爷上天言好事。祭拜了灶王爷，姥姥就会挨家挨户地去送蜂蜜。家里养着三箱子蜂。到了年底，姥姥就把那金黄金黄的蜜割下来，拿上小碗，一家一家地送。不管关系如何，都要送到。即便有人家因为丢了耕地的铧子误会姥姥，姥姥也会送去一碗。不知别人如何吃蜂蜜，母亲最爱把稠稠的蜂蜜抹在馍馍上吃，她说到了城市生活以后，再没吃过那样好的蜜。
　　孩子们终于等到了初一，一大早，母亲和姨姨穿上新衣服，放了炮，带上肚兜兜，挨家挨户磕头拜年。主家一见孩子们来了，花生、核桃、柿饼子，各抓一把，塞到孩子们的肚兜兜里。等兜兜装满了，送回家，再去磕头，再装满，送回去。初二全家一起走亲戚。亲戚都在外村。姥姥挎个竹篮子，篮子里放着黄蒸、馍馍，上面搭块儿白毛巾，到了老姨家、老舅家，把吃的放下，母亲和姨姨磕头拜年，得五毛或两毛不等的压岁钱。这样走亲戚就要好几天。人们在正月里走家串户，唠唠旧年，聊聊新年，到了二月二就又忙活起来了。母亲离开家乡好多年了，现在说起过年，仍能如数家珍地给我讲家乡的年俗。我曾问过她一个问题：“您觉得现在过年有意思，还是小时候过年有意思？”她对我这个问题很有看法。她说：“不能拿有没有意思来衡量。小时候盼着过年。每年冬天就那一件棉袄，棉袄前襟和两个袖口，都要绷一块儿黑布，怕吃饭时把棉袄弄脏。一到过年，就取掉黑布，露出干净的棉袄，那个时候心里就特别高兴，有新衣服穿了。平时也不是想吃黄蒸就能吃上，过年就不一样了，水缸里存的那么多，可以敞开吃。现在过年吃穿不愁，儿孙满堂，孩子们都陪在我身边，我能不满足吗？”（作者：太原市第三十九中学校 邢莉）