本报讯 3月1日，夏县市场监管局召开2024年落实食品安全主体责任培训会。
　　培训要求，参训人员要高度重视食品安全工作，加强对食品安全相关法律法规和国家标准的学习，全面提升企业负责人、食品安全总监和食品安全管理员履职尽责能力，着力解决企业存在的责任人员不具体、职责任务不明确、过程管控不严格、应对处置不及时等问题，进一步提升企业及时防范化解风险隐患能力，确保出了问题找得到人、查得清事、落得了责。
　　培训重点围绕许可资质管理，禁止生产的食品、食品添加剂，从业人员管理，生产过程控制，标签、食品召回管理，食品追溯管理等方面进行了全面系统地讲解。同时，现场对参训学员提出的咨询进行了答疑解惑。（夏讯）