本报讯 7月18日,繁峙县市场监管局督导检查校园食品安全工作。
此次督查通过查阅资料、现场查看等方式,认真检查了学校后厨情况,重点对学校从业人员健康管理、食材进货索证索票、食品贮存、食品留样管理等情况进行了认真细致的检查,并对检查中发现的风险隐患提出了整改要求。
督查人员先后到大营小学,平型关镇小学,齐城小学、砂河中学进行检查,发现学生餐厅环境整洁、工作人员着装统一、室内物品摆放有序、食品分类存储到位、相关证书和检验证明齐全、各项规章制度及负责人标注清晰,但也发现学校还存在购进台账不规范,冰柜,灭蝇灯未及时清理等问题。
据了解,繁峙县市场监管局围绕“四个确保”工作目标,深入开展了纠治校园餐饮进货查验、人员管理、监管执法不严格不到位及设施设备不完善等问题,分组、分片对全县学校食堂开展了全覆盖的检查,全面提升了全县校园食品安全监管和服务水平。 (樊爱清)