阳泉市市场监管局食品安全“你点我检”活动走进养老机构

　　本报讯 近日，阳泉市市场监管局联合阳泉市综检中心走进阳泉市老年颐养中心开展食品安全“你点我检”活动。
　　活动现场，工作人员面对面向老人们宣传食品安全知识，详细讲解食品安全“你点我检”活动的意义，并引导老人们“点”出自己最期盼抽检的食品种类。
　　参加活动的老人从当天食堂提供的部分食材选取黄瓜、洋葱、土豆、西红柿、豆角5批次进行快检，经检测员加入试剂并放入快检设备进行检测，十几分钟后，检测仪器显示结果均为合格。
　　其间，市场监管执法人员对市老年颐养中心食堂食品安全进行检查，重点检查了其主体资质、食品安全管理制度、进货查验台账、原材料贮存、从业人员健康管理、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费等方面，并就夏季食品安全和老年人饮食注意事项进行座谈交流。
　　据了解，下一步，阳泉市市场监管局将持续推动食品安全工作向更高水平发展，关注老年人的食品安全需求，让老年人老有所依、食有所安，保障老年人“舌尖上的安全”。 （张宏）