本报讯（记者庞善好 通讯员彭玉琢）近日，大同市食品安全突发事件（Ⅲ级）应急演练在山西大同大学举行。
　　演练模拟某酒店游客午饭后相继出现腹泻、呕吐、腹痛、腹泻的症状，采取预设情景、视频导调、模拟演示、现场提问互动等形式，应急预案与实战演练相结合，进行跨部门、多区域、全要素、全流程演练。市、区两级应急指挥部联合处置，突出食品安全监管信息化、可视化、数字化，对伴随食品安全突发事件发生的舆情进行有效处置。
　　本次应急演练，进一步提升了大同市相关部门在食品安全突发事件的组织指挥、协调配合、快速反应、应急调查、高效处置的能力，进一步完善了“信息畅通、反应快捷、指挥有力、责任明确”的食品安全突发事件应急处置机制，对锻炼和提高各级政府应对食品安全突发事件应急反应和处置能力具有很好的实战意义。