第C04版:食品安全

高平市市场监管局:整治火锅餐饮 保障“舌尖上的安全”

  本报讯 近日,高平市召开了肉类产品违法犯罪专项整治行动推进会暨冬季火锅专项整治工作部署会,旨在保障市民的饮食安全和市场的健康稳定发展。
  会议指出,要加大对肉类产品生产、加工、流通和销售环节的监管力度,严厉打击各类违法犯罪行为,各肉类生产经营单位要加强行业自律,履行社会责任,保障肉类产品质量安全。
  会议强调,当前正值火锅消费旺季,要加大对全市火锅餐饮、火锅食材经营单位的检查力度,开展冬季火锅专项整治工作,守护消费者的胃,温暖消费者的心,切实保障市民“舌尖上的安全”。(贾升亮 焦丽萍)

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