本报讯 连日来，侯马市市场监管局分管领导黄皆超带领路东所执法人员对辖区内餐饮店开展了“两节”期间市场食品安全专项检查。
　　执法人员重点就食品加工场所环境卫生、餐用具清洗消毒、食材采购渠道、索证索票制度落实、食品加工过程、食品储存环境、从业人员健康证明等情况进行了检查，督促餐饮单位要落实食品安全主体责任，加强节日期间的食品安全管理，将“日管控、周排查、月调度”制度切实落实到位，严格把控食品质量，保证消费者的饮食安全。检查中，执法人员督促各餐饮单位主动提示消费者适量点餐，杜绝餐饮浪费，不得诱导、误导消费者超量点餐。
　　截至目前，共检查餐饮单位28家，商场、超市4家，出动执法人员30余人次，规范经营行为2家，责令整改1家。 （程远）