端午将至，我省不少食品生产企业进入生产旺季。太原市晋源区一家非遗传习中心内，粽香扑面而来，苇叶与马莲洗煮、江米淘洗、粽子包制、初次蒸煮、冲凉晾干、真空包装……工人们有条不紊，呈现一派繁忙景象。据负责人介绍，目前每天能生产粽子400余盒，既销往全国各地，也带动了村民就业。

　　本报记者曹翀摄