本报讯 近日，太原市尖草坪区市场监管局以落实食品安全“两个责任”为抓手，开展农村假冒食品专项整治行动，旨在净化农村食品消费环境，切实保障人民群众饮食安全。
　　本次专项整治行动以农村食品加工小作坊、小商店、小摊贩、小餐馆等食品生产经营主体为重点整治对象，执法人员紧盯方便食品、“五毛”食品、乳制品、肉及肉制品、自制熟食等农村消费量大的食品，深入开展全覆盖监督检查。一是检查食品经营者资质，营业执照、食品经营许可证是否齐全，从业人员有无健康证明、健康证明是否在有效期内；二是对食品经营者建立并落实进货查验、过程管理、从业人员食品安全知识培训考核等制度情况进行了检查；三是查看了预包装食品、散装食品与其他生活用品是否混放、冷藏冷冻食品是否存在脱冷销售、散装食品是否严格按要求售卖等。同时，执法人员督促经营者诚信经营，落实食品安全主体责任，严格执行食品安全管理机制，规范食品销售过程风险控制，严禁销售“三无”、假冒伪劣、过期或标识标签不符合食品安全标准的食品。
　　据了解，下一步，该局将持续深化农村假冒食品专项整治行动，围绕整治难点堵点问题，建立健全长效监管机制，对查出问题实行“追踪整改”和“回头看”工作，有效规范农村食品经营行为，净化消费环境，切实提升农村地区人民群众的获得感、幸福感、安全感。 （尖讯）