本报讯 近日，新绛县市场监管局开展了校园食品安全“回头看”行动，全力推动整改落实，旨在进一步巩固前期校园食品安全专项检查成果，切实保障学校师生的饮食安全，严防食品安全事故发生。
　　本次“回头看”聚焦前期检查、抽查中发现问题的学校食堂开展专项抽查，重点检查食品安全制度落实、“日管控、周排查、月调度”工作记录、餐饮具清洗消毒设备运行、食品留样专柜管理、留样量及时间记录等内容，严查食品添加剂采购索证和使用登记，并逐一对大米、食用油等大宗食材采购票据及溯源情况进行核验。
　　截至目前，已对18家学校食堂进行了“回头看”检查，针对前期专项检查中发现的问题，大部分学校高度重视并积极进行了整改。下一步，新绛县市场监管局将继续加大学校食堂及校园周边食品安全监管力度，增强校园食品安全风险防控能力，进一步筑牢校园食品安全防线。（新讯）