本报讯 近日，侯马市市场监管局对侯马二中新校区食堂建设工作开展现场指导。
　　指导过程中，工作人员与校方深入沟通，详细了解新食堂规模、就餐人数等规划情况。随后，依据相关要求，针对食堂各功能间布局、人流物流通道设计等提出合理化建议，确保其符合规范标准。同时，还就色标管理、功能间使用、设备摆放、通风及排水系统设置、冷藏消毒设施配备等方面进行现场指导，切实为学校食堂提供科学、合理的建设性意见，从根源上避免初期布局不合理、流程不规范等问题，为后续食堂的高效运转与规范管理奠定良好硬件基础。 （米凯强）