本报讯 近日，太原市小店区市场监管局组织辖区十余家食品生产企业开展了“生产企业话食安”主题座谈会。
　　该局一是现场观摩，查找提升空间。执法人员与企业代表一同参观了示范企业的生产车间、检化验室和食品库房，结合日常风险隐患排查和《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》，对硬件设施维护、人员操作规范等分享优秀做法。二是交流互鉴，探讨管理经验。企业代表们围绕“尚德守法共享食安”主题积极发言，主动介绍在进货查验把关、制度文本建立、台账记录管理、生产流程控制等方面的先进经验，集思广益，共同探讨个性问题的解决方案。三是指导分析，压实主体责任。执法人员对照监督检查要点，帮助企业查摆不足，针对食品添加剂“减量减品种”、食品标签持续优化等热点问题，提出切实可行的指导意见，切实提升企业食品安全意识和管理水平。 （店讯）