省市场监管局发布《关于2025年第21期食品安全监督抽检情况的通告》

　　本报讯（记者王星玮）近日，省市场监管局发布《关于2025年第21期食品安全监督抽检情况的通告》（以下简称《通告》），抽检覆盖了餐饮食品、豆制品、糕点、酒类等25大类，共计722批次，其中合格705批次，不合格17批次。
　　《通告》显示，不合格食品涉及多个品类，包括餐饮具、食用农产品及部分加工食品。其中，餐饮具的不合格原因主要集中在阴离子合成洗涤剂残留及大肠菌群超标，临汾市尧都区如忆江南饭店使用的盘子、山西转型综改示范区阳曲园区鑫隆剔八谷餐馆的汤碗（复用餐饮具）等均被检出阴离子合成洗涤剂超标；浑源县村里人家一锅出饭店的扎啤杯、长治市益东国际酒店有限公司的汤碗（复用餐饮具）、太原市万柏林区云谣里火锅店的复用餐饮具（蓝碗）等则被检出大肠菌群超标。
　　食用农产品方面，山西泽榆畜牧开发有限公司生产的鲜猪五花肉被检出含有禁用兽药替米考星，忻州市忻府区双德荣包子店的胡萝卜包被检出防腐剂苯甲酸及其钠盐超标。此外，寿阳县春宇商贸有限公司销售的蔬菜（生姜）中，噻虫胺、噻虫嗪等农药残留超标。
　　在加工食品领域，山西晋味红食品有限公司生产的叭吒嘿蒜蓉辣酱被检出山梨酸及其钾盐超标，阳高县永久鸿农副产品有限公司生产的阳高杏脯则因二氧化硫残留量超标而被通报。
　　针对发现的不合格食品，省市场监管局已要求属地市场监管部门依法核查处置。