本报讯 1月28日，灵石县市场监督管理局组织开展年夜饭专项检查行动。
　　此次行动重点对静升古镇王家大院周边餐饮饭店进行检查。工作人员现场核验门店营业执照、食品经营许可证、年夜饭菜单备案及从业人员健康证明，细致检查后厨、仓库卫生环境与餐具消毒情况，逐一核对年货食材储备日期、新鲜度及进货凭证，做好食材溯源工作；同时围绕明码标价、进货渠道规范等强化督导，严禁哄抬物价、虚假宣传等行为，现场宣讲食品安全法律法规，引导商户诚信经营。
　　针对年夜饭消费市场热潮，灵石县市场监督管理局将持续加大专项检查力度、提高抽查频次，畅通投诉举报渠道并开通投诉电话，对食品安全违法违规行为保持高压打击态势，从严从快查处相关违法行为，坚决筑牢群众年夜饭食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”。 （霍卫东）