本报讯 近期,祁县市场监管局统筹推进网络餐饮、肉制品食品安全专项检查及网售药品专项抽检,双线排查整治食品药品领域安全隐患,全力守护群众饮食用药安全。
食品检查线上线下同步推进,全覆盖排查入网餐饮单位、农贸市场及肉品经营户。执法人员核查餐饮商户入网资质、健康证、后厨卫生与食材进货台账,严查无证经营、超范围营业、后厨脏乱、原料溯源缺失等违法行为;紧盯猪肉、牛羊肉、熟食等肉制品,核对检疫证明、购销票据与冷链设备,严打来源不明、过期变质、假冒肉品。对台账不全、公示不规范等轻微问题现场责令立即整改,对涉嫌违法经营的依法从重处理,净化食品流通市场。
同步依托药品经营环节清源巩固提升行动开展药品网络销售专项抽检,采用线上购样、线下靶向核查方式,聚焦高风险、网售热销药品,采样全过程留痕、全程可追溯,对抽检不合格药品依法严厉查处,及时化解药品安全风险。
据悉,下一步,该局将健全线上线下一体化监管体系,持续加大网络餐饮、肉制品日常巡查抽查力度,压实经营者主体责任;常态化开展网售药品抽检整治,以长效监管守住群众饮食、用药双重安全底线。 (刘慧)