第A07版:市场监管

太原市小店区市场监管局:联合检查校园食品安全与膳食经费管理

  本报讯 为切实守护广大师生饮食安全,规范学校膳食经费使用管理,连日来,太原市小店区市场监管局联合公安、教育、财政、卫健等部门,开展校园食品安全及膳食经费联合检查。
  检查组先后走进辖区三所中小学,逐项核查食堂收支台账、食材采购票据、详细了解膳食经费管理全流程。重点围绕食品安全“两个责任”落实情况、大宗采购、陪餐、食堂环境卫生、食材采购查验、食品储存加工、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等食品安全关键环节进行细致排查。
  针对检查中发现的问题,检查组现场向学校负责人逐一反馈,明确整改时限与要求。并强调,各校要严格落实主体责任,常态化抓好食堂管理,做到食材来源可溯、加工流程规范、严格落实日周月制度、膳食经费使用公开透明。
  校园食品安全事关师生身体健康,校园膳食经费管理关乎民生口碑。下一步,该局将持续强化联动机制,加大日常巡查与回头看力度,以严标准、实举措守住校园食品安全底线,为全体师生营造安全、放心的就餐环境。 (店讯)

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