“拨浪鼓风车转，吹糖人来了你别看！”进入冬季，按说街头巷尾应该冷落。其实不然，冬季有冬季的营生。你听，叫卖声，敲打声，在街头巷尾此起彼伏，吹糖人的叫卖声，更是惹得孩子们追逐着看热闹。
　　只见吹糖人的放下一副灵巧轻便的吹糖担子，那担子一头挑着小火炉，上面有一特制铜锅，锅分六格，每格盛着麦芽糖加色素熬成的不同颜色的糖稀。熬到半胶质状的糖稀方能吹塑，所以铜锅下面始终有文火。另一头则是多功能的小木柜，既是工具箱又是工作台，还兼做幌子招牌，上面插着吹好的糖塑用来招揽生意。吹糖人不像做冰糖葫芦、吹泡泡那么容易，是手艺活，没有三五年功夫是出不了师的。吹糖人吹出的糖塑不仅神形兼备、色彩鲜艳，拿在手里赏玩够了还可解馋，吃、耍两便。吹糖人，只有冬天才行，天寒地冻糖容易冻结。
　　邻村我的一个亲戚是吹糖人的手艺人，他吹糖的技艺令人叫绝，在十里八乡都很有名气。我平时见面总是亲热地称呼他“糖姥爷”，我这样一称呼，时间长了，小伙伴们也跟我这样喊他“糖姥爷”。
　　有一次，看到“糖姥爷”，像变戏法一样，把熬到半胶质状的糖稀从锅里拿出来，左转转，右吹吹，不一会儿一个神形兼备的糖人便出来了。我大着胆子说：“这有什么难的，我来试试！”于是，我挽起袖子，像模像样的，用小木棍在盛着麦芽糖加色素熬成的不同颜色的糖稀里面蘸了蘸，把熬到半胶质状的糖稀从锅里拿出来，左转转，右吹吹，结果啥也不是，糖稀一冷，还变成一个糖疙瘩。小伙伴看到了都哈哈大笑起来，笑话我说：“能不尽，赔人家的糖！”
　　真是丢人不知深浅，这次我算服了。“牛皮不是吹的，火车不是推的”“没有金钢钻，不揽瓷器活”。我认输了。有了这次的教训，我学乖巧了，虚心学习“糖姥爷”的技术，进入腊月，年味越来越浓。“糖姥爷”便成了大忙人，有时候，我就跟着他一边叫卖一边帮忙。每到一地，“糖姥爷”脚踩皮鼓风箱，用铜勺舀出点糖稀，先用手捏，后吹气，再雕剪，冷凝后的糖稀就变成了形态逼真的孙猴子、猪八戒等。如果再给孙猴子披挂上红腰带、舞根金箍棒，就显得更加丰富耐看了。“糖姥爷”还能吹捏出难度较大的“老鼠偷油”“二龙戏珠”等活灵活现的传统工艺，远看似一件精致的琉璃工艺品。
　　我那时跟着学吹糖人，只是一时兴起。图的是个新鲜、稀奇，三天打鱼两天晒网，自然一事无成。不过，我常从“糖姥爷”那里捧回糖塑。拿回家后，我们兄弟几个总是你争我抢，端详好一会儿，然后插在窗台上，两三天过后方才舍得吃掉。糖人往嘴边一放就化了，也只有短暂的甜味，但却令人感到生活的快乐。
　　吹糖人的时间很短，一般进入腊月开始走街串巷地叫卖，到正月末也就结束了。尽管时间不长，却在冬日吹出了年趣，增添了童趣。如今，街头巷尾早已难觅吹糖人的踪影。想到这一渐行渐远的吹糖人技艺，心里总有一种内疚，如果我当时有一股狠劲和韧劲，把“糖姥爷”吹糖人的技术学到手，说不好还能成为非物质文化遗产的传承人。

梁冬（新绛）