我的表哥不是英雄，也不是状元，更没有名人的光环，他只是一名厨师。或许在你眼里，厨师这个职业每天烟熏火燎的，真不是什么好职业。我却觉得厨师是一个很棒的职业，因为每个人的生命都离不开——吃。
　　你瞧，表哥头上的那顶厨师帽，别具一格，霸气侧漏。他的手艺能把平凡的食材变成一道道美食，而那一道道美食就是我们中国的饮食文化，所以我觉得我的表哥很了不起。
　　表哥不仅是一名专业、优秀的厨师，更重要的是他拥有高尚的职业道德。他常说，做厨师不能有半点作假，选择的食材必须优中选优，不能以次充好，这样做出来的饭菜才能健康有营养。他做的饭菜色、香、味俱全，而且从不千篇一律地做几道菜，他有创新精神。
　　表哥不仅厨艺精湛，人品也好，他乐于助人，一点大厨的架子也没有。同事请假时，他一个人承担了所有工作。表哥是个热心肠，有一次，一个服务员出了车祸，老板把表哥叫来，问他愿不愿意照顾那个服务员，表哥答应了。类似的事常常发生，所以表哥的同事对表哥都赞绝不口。
　　三百六十行，行行出状元。小人物能把平凡的事情做好、做精致，他就了不起！我的表哥就是这样的人，我敬佩他，他是我成长中的偶像！

韦皓翔
太原市青年路小学五年九班