第01版:山西晚报

破冰踏入深水处 满身寒泥换藕香

  •   “夏天如入火锅,冬天像进冰窖。”这是挖藕人工作状态的真实写照。随着春节临近,又到了挖藕人忙碌的时候。1月3日,在翼城县南梁镇贺水村,山西晚报记者采访拍摄了一组冬日里挖藕人工作的场景。冒着严寒,在冰水里浸泡工作七八个小时,辛苦的挖藕人告诉记者,“有个好收成,生活就有奔头。”
      数九寒冬是莲藕上市的黄金时节。进入莲藕采挖季后,翼城县南梁镇贺水村的周晋龙一家人几乎每天都要下池塘挖藕。此时,当地的最低气温为零下5℃左右,池塘已经结成了一层厚厚的冰面。周晋龙的哥哥周晋峰先用钢钎将冰面打破,然后由周晋龙等几人穿上胶皮连身防水衣,下到及腰深的莲藕池中采挖新鲜莲藕。
      莲藕长在很深的水中,周晋龙半个身子扎在淤泥中,用高压水枪,先顺着藕杆,冲刷掉陷住莲藕的淤泥和冰块,再探下身,佝偻着腰,脸几乎贴到水面上,手探入淤泥,将莲藕慢慢拽出。不一会儿,池面上就漂着许多莲藕。临近中午,大家推着由汽车内胎做成的小筏子,满载着一上午的成果,在淤泥中一步步挪向岸边。经过初步的清洗、分拣、上秤,莲藕装车后运往各地菜市场。
      从早晨8点开始,一直忙到下午5点,周晋龙一家每天要在池塘里劳作八九个小时,虽说穿着连体防水衣,但身体长时间浸泡在寒冷刺骨的冰水中,个中辛苦真的非一般人能够承受。为了御寒祛湿,在每次下水前后,周晋龙总要先喝上一大口烧酒。
      据了解,贺水村的莲藕在当地广负盛名。该村充分利用当地得天独厚的自然条件种植莲藕,将冬日农闲变农忙。“莲藕亩产2500公斤左右,今年的收购价格还不错!临近过年,随着莲藕的需求量增大,价格还会涨。”翼城县市场监管局驻贺水村第一书记卫东表示,莲藕种植成为当地村民们增收致富的新渠道。

      山西晚报记者 刘江 通讯员 胡波 摄影报道

      1.大家一边破冰一边挖藕。
      2.众人合力将莲藕运送上岸。
      3.周晋龙将挖上来的莲藕进行简单冲洗。
      4.挖上来的莲藕被运往各地。

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