第14版:子夜

失败之美

  周末,妻子想学做一餐牛肉煎包给孩子们品尝。调拌馅料、和面等准备工作有条不紊地进行,她忙得不亦乐乎。不知是天气寒冷还是酵母放得偏少的原因,妻子和好的面等了半天还是不发,摊在面盆里纹丝未动。
  妻子大失所望,开始怨天尤人。我对她说,不要做包子了,干脆咱们一起包饺子吧。
  饺子皮用的是死面,妻子无奈接受了我的意见,将馅和面端上餐桌,摆开阵势。我负责擀面皮,妻子负责包,配合很默契。儿子和女儿见状也加入进来,说是包饺子简单易做,也很有意思。妻子显得有些不耐烦,她对没有做成包子晚宴耿耿于怀,嘴里喋喋不休,甚至怀疑我们买到了假酵母,造成美好的计划完全失败。
  我安慰妻子,没有做成包子也未必就是失败,说不定牛肉饺子别有一番风味呢。
  果不其然,妻子将我们一起包成的饺子用蒸、煮、煎三种烹饪方式各做一份,味道鲜美,各有千秋。十分开心的要数孩子们,他们叫嚷着要吃自己包的饺子,并强调自己包的饺子形状特别,味道当然更特别。看着孩子们大快朵颐的样子,妻子终于露出了笑容。
  就事论事,如果评论做包子,妻子无疑是失败的,但若说失败后包饺子,肯定是非常成功的。不仅是饺子味道鲜美,更重要的是全家共同参与劳动,齐心协力,这其乐融融的场面,已完全超越了美食本身的意义。
  “失之东隅,收之桑榆”。失败只是局部,并未影响全局,只要保持乐观向上的人生态度,及时改换思想和行动,就会收获另外一种成功。细细品味,失败也是一种美丽。

□刘强

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