宴请宾朋，餐桌上总得有两道经典的大菜方才撑得起台面，山西人好说要有硬菜。硬菜，自然就是看着有面，吃着有劲儿，消化起来也得有好胃口的高蛋白饮食喽。
　　
　　山西陈醋牛肉
　　受欢迎程度：★★★★★
　　图片来源：杏花堂

　　牛肉粒窝窝头
　　受欢迎程度：★★★★★
　　图片来源：百姓渔村

　　面烤鸡
　　受欢迎程度：★★★★
　　图片来源：山西饭店

玫瑰粉焗土豆
　　受欢迎程度：★★★★
　　图片来源：杏花堂

　　岚县土豆番茄炖牛肉
　　受欢迎程度：★★★★
　　图片来源：岚县土豆宴

山西晚报记者 李雅丽