部门通力合作 提升处置能力

　　本报讯（记者关振瑛）11月17日，2023年全国食品安全宣传周（山西）活动启动仪式暨山西省食品安全突发事件应急演练在山西大学（东山校区）举行。宣传周的主题为“尚俭崇信尽责、同心共护食品安全”。
　　启动仪式上，食品安全“两个责任”包保干部代表和企业代表先后就落实食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任进行公开承诺；山西省饭店业商会就制止餐饮浪费活动发表公开倡议；与会领导为“山西省第三批省级食品安全示范县”进行授牌，为食品安全社会监督员代表颁发聘书。
　　随后举行了食品安全突发事件Ⅱ级应急演练。演练模拟某小学发生食品安全事件，根据《山西省食品安全突发事件应急预案》先后启动县级食品安全突发事件Ⅲ级应急响应、市级Ⅱ级应急响应和省级Ⅱ级响应。演练以点带面，共设置5个科目，各相关单位紧紧围绕既定目标，通力合作完成演练。
　　近年来，我省食品安全状况总体稳定、持续向好。全省成功创建国家食品安全示范城市1个、国家级农产品质量安全县30个、省级食品安全示范县58个，全省食品监督抽检合格率连年保持在98%以上，米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品抽检合格率总体保持在99.5%以上，“一老一少”群体所食用的特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等合格率多年来保持在100%。全省11个市117个县全部建立起由政府“一把手”任主任的食品安全委员会，24个成员部门、10余个相关部门照单履职、齐抓共管，市、县、乡、村3.7万余名地方党政领导干部与全省27.7万余户生产经营主体建立包保关系，按季督导，查找问题，督促和推动企业规范管理，省、市、县、乡四级食品安全办统筹调度，持续发力，全省食品安全“协调+监管”、纵向到底、横向到边的食品安全共治、共享、共建、共防模式更加完善。