本报太原4月16日讯（首席记者 崔晓农）近日，省粮食局对全省库存粮食质量安全监测工作进行安排部署。
　　今年我省库存粮食质量安全监测分省级和市级两个层面，监测范围包括国家和地方政策性粮食以及商品粮，主要监测质量指标、储存品质指标和主要食品安全指标。监测中，要加强组织领导，狠抓责任落实。科学制定监测方案，落实工作责任，加强技术培训。要严格责任追究，确保抽查质量。实行扦样、分样、封样全程录像制度。扦样人员对样品的代表性、真实性负责。要强化全程监管，确保食品安全。对监测中发现的杂质、水分等严重超标的粮食，要采取有效措施，消除质量安全隐患；对检出的重度不宜存粮食，要指导承储企业尽快组织轮换；对检出的不符合食品安全标准的粮食，进行无害化处理，并在各级政府的统一领导下，按部门分工加强全程监控，防止不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场。