即使是地道的山西人,见得多的也只是黄色和黑色的小米,而绿色的小米,很多人闻所未闻。9月13日,天高气爽,2017山西粮食(杂粮玉米)产销衔接“中国粮企山西行”活动南线首站来到山西晋中黄彩苑农业食品科技有限公司明乐天下谷基地,来自五湖四海的代表们参观了天下谷米文化馆,见识到传说中的“三色小米”。
江西省吉安市吉州区粮食收储公司书记刘成龙对“天下谷”的黄金米、绿微米和黑微米赞不绝口,他不仅拿起各种包装的三色米认真研究,还用手机拍了很多照片。“这里的小米很特别,不仅色泽鲜艳、罕见,而且包装也很别致讲究。尤其是这些小米通过高科技研发后所含的营养物质,让我对山西小米刮目相看。我有意向把小米引到江西去。”
近年来,晋中市推进农业产业化经营,在粮食产业中突出优质杂粮开发,通过调品种、建基地、育龙头、创品牌和拓市场等措施,使杂粮生产快速发展。
尤其是“天下谷”对于谷类产品的研究,不仅丰富了农作物种类,提高了农产品科技含量,也为进一步探索农业趟出一条新思路。他们利用“绿色”和“生态”两张名片搭建以产业支持文化、以文化促进产业的舞台,通过庄园农家乐的形式传承乡村文化,以小旅游带动大产业的方式促进产品销售,在给企业增强更大活力的同时,也让代表们对这种模式十分赞赏。
带领9家江西粮食企业来山西的陈淑兰是江西省南昌国家粮食交易中心交易部经理,她说,这次,南昌国家粮食中心和山西粮食部门会建立长期合作的战略关系。而这次过来的江西企业,有的做饲料加工,有的是贸易企业,他们都有意向和山西小杂粮企业建立深度合作。
山东菏泽市粮食局直属军粮供应站总经理聂鲁予说,山西省粮食局组织的“中国粮企山西行”活动很好,这也充分说明,山西省委省政府对小杂粮开发的高度重视,活动很有力度,也很有效果。我们山东菏泽的粮食企业回去后,都会在当地市场大力推广,尽快帮助这些躲在深山人未知的好杂粮推广出去。
本报记者 薛蓉 郝薇