本报太原消息 省商务厅作为餐饮行业的管理部门，将认真履行《规定》赋予的法定职责，严格依法行政，采取四大措施确保《山西省预防和制止餐饮浪费规定》执行到位，这是记者近日从省人大常委会举行的新闻发布会上了解到的。
　　这些措施包括：组织市县商务部门、餐饮商协会和餐饮企业，认真学习《规定》主要内容和职责要求，把握主要精神；研究制定商务部门贯彻《规定》的具体实施意见，依法做好各项工作；研究出台餐饮企业预防和制止餐饮浪费相关标准，规范行业行为、制止餐饮浪费；强化餐饮企业主体责任，自觉履行社会职责，将节约理念贯穿到加工、经营、管理等各个环节，增强节约意识，推进节约行动。(稿件、图片均由本报首席记者贠娟绸采写、拍摄)