第4版:经济新闻

盂县山谷磨房小杂粮销得快

  本报讯 7月3日,盂县绿意农机合作社董事长周宇到南娄镇送货,这次送的是小米、荞面、糕面等500多公斤小杂粮。他说:“我们加工出来的小米和豆面、莜面和荞面等小杂粮都是没有添加剂的,现脱粒现磨,湿度正好,口感也很好;今年的小杂粮销量很好,产品大多都销往北京、南京和太原、石家庄等地,每天‘线上线下’销售1000多公斤。”
  盂县西烟位于盂县西部,这里沟壑纵横、川道相连、海拔较高、昼夜温差大,是小米、苦荞、荞麦、糜子、黄豆、绿豆等绿色有机杂粮得天独厚的生长发育地,杂粮播种面积达5万余亩,共有10类30多个品种,总产量50余万公斤。西烟小杂粮具有品质优良、味道纯正、营养丰富、绿色健康的特点,自古就有“五谷杂粮遍地有,西烟杂粮天下无”的美誉。
  近年来,随着人们生活品质的提高,逐渐成为市民餐桌上的“新宠”。盂县农业农村局紧跟市场潮流,转思路、调结构,于2018年4月扶持盂县西烟镇南社村农民周宇投资40万元,联合3户农民成立了盂县绿意农机服务合作社从事农机服务、建成山谷磨房小杂粮加工车间,开展农机服务、大力发展小杂粮加工特色产业,主要加工绿色环保、品质优良的小麦面、荞麦面、豆面、莜麦面等特色小杂粮面粉,为广大消费者提供更多纯天然绿色食品的同时,也为当地群众增收致富奠定坚实基础。
  为让小杂粮走向市场,2018年周宇在盂县市场监督管理局帮助下注册了“山谷磨房”小杂粮商标,主要生产小米、荞麦面、苦荞面粉、豆面粉和莜麦面、玉米面粉以及黄米面粉等产品。该公司与太原、阳泉等多家企业有特供业务往来,深得广大客户认可。(梁贵斌)

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