春节前夕,省城太原年味渐浓。山西广园得农产品科技有限公司销售门店里,也迎来了“旺季”。货架上,各种瓶装食用油在灯光下泛着琥珀色的光泽,娄烦的特产小米、土豆粉、杂粮礼盒整齐码放,不时有市民进进出出,拎走一桶油、提走一盒“礼”。
“这油闻着香,是小时候那个味儿。”一位选购年货的大姐拿起一瓶菜籽油,拧开瓶盖闻了闻,满意地放进购物篮。
这香味的源头,在数十里外的娄烦县静游镇上静游村。在那里,袁少波子承父业,守着榨油的老行当已有多年。从老百姓手里收回来的油料,要经过人工筛选杂质、大锅炒熟、螺旋机物理压榨、水洗除杂等一系列工序,才能变成这桶里澄澈的油。工序繁琐,产量不高,但袁少波始终守着这份“笨功夫”:“老辈人传下来的法子,虽然慢,但能最大程度保留油品的营养成分。这是咱们的根,不能丢。”
袁少波的销售门店不大,却成了娄烦优质农产品“出山进城”的第一个窗口。“你看这新包装,刚换的。”他指着一款新品,瓶身上的LOGO设计简约现代,中英文结合,透着几分“国际范儿”。这变化,源于他参加过的一次特殊培训——山西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目,目的地是浙江。
“在浙江,我最大的触动是,人家的农业企业不只是在卖产品,更是在卖品牌、卖理念。”袁少波回忆,那趟“取经”让他开了窍。回来第一件事,就是更新包装、设计新LOGO。春节前,这批新包装产品刚刚上架,摆在了门店最显眼的位置。“过了年,我们就准备往神农美特好等大商超里上货,让更多人看到娄烦的好油。”
正说着,门帘掀动,走进来一位熟悉的身影。来人正是他的“头雁”项目回访导师、山西农业大学教授凌亮。
“我来看看你这个‘头雁’飞得怎么样。”凌亮目光落在货架的新包装上,点了点头,“包装改了,有进步。品牌这东西,就得一点一点打磨。”
师徒二人就在货架旁聊了起来。凌亮拿起一瓶油,仔细端详着瓶身上的品牌标识,又询问了原料来源、销售渠道、春节备货情况。袁少波一一作答,言语间透着干劲儿。
凌亮放下油瓶,语气认真地讲道:“我最近一直在新疆,作为山西援疆人才在第六师农科所挂职。新疆那边的情况我比较熟悉,全国优质农产品基地,又是链接亚欧大陆的桥头堡、‘一带一路’重要节点。你的企业,完全可以考虑进军新疆。无论是种点东西、搞加工,还是把山西的好油卖过去,都有大文章可做。”
袁少波听得入神,连连点头。“今年除了产品要进商超,我还打算去新疆考察一趟。凌老师把路子指过来了,咱得跟上。我希望把娄烦的好油卖到新疆,并由新疆开拓欧亚市场,再把那边的优质原料引进来!”袁少波跃跃欲试地对记者说。
本报记者柳飞