近日，市场监管总局、民政部、中央精神文明建设办公室三部门联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》。制度管根本、固长远，只有建立起严密的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、有效的惩戒机制等一套完整体系，才能将节俭理念落实到餐饮业全流程，最大程度减少婚宴餐饮浪费。
　　近年来，“光盘行动”在全国各地掀起热潮,市民良好的就餐习惯正逐渐养成。目前个人、家庭等方面的餐饮浪费已不多见，但在一些宾馆、酒店等公共空间的婚宴餐饮现场，仍存在明显浪费倾向，已然成为食物浪费的“重灾区”。一直以来，制止婚宴餐饮浪费相关细化配套制度未能及时跟进，缺乏必要约束措施和惩戒机制，是一些地方婚宴浪费现象大量存在的重要原因。对婚宴餐饮浪费行为说“不”，坚决遏制浪费苗头，建立完善长效机制势在必行。
　　制止婚宴餐饮浪费，治标更要治本。让宴会消费不再成为餐饮浪费重灾区，各方应从源头上发力，做好顶层设计，填上制度漏洞，织密法治网络，筑牢遏制婚宴浪费的屏障。要基于现实基础,坚持问题导向,从新人结婚登记提醒、合理设计婚宴菜品到创新供餐服务形式、探索餐后捐赠等诸环节，构建起一整套事前防范、事中监督、事后惩罚并重的制度机制，突出针对性和可操作性，选取真正的重点堵点难点集中攻坚,让制度“动”起来、执行“硬”起来、惩戒“强”起来，让刚性要求内化为行为习惯，实现法律效果与社会效果的有机统一。
　　制度的生命力在于执行。全方位引导制止婚宴浪费，需要齐抓共管、协同推进，形成全链条合力，促进社会共治。从落实企业主体责任到发挥行业引导作用，再到加强部门监督指导，要压实各方责任，明确婚宴浪费谁提醒、谁倡议、谁监督、谁落实。要强化对婚宴服务经营者的日常监管和行政指导，督促各方认真落实相关要求，加大婚宴餐饮浪费执法和曝光力度，鼓励单位和个人举报婚宴食品浪费行为，凝聚各方力量，发挥最大合力，推动形成政府监管、行业自律、企业自治、社会监督、消费者参与为一体的制止婚宴餐饮浪费共治格局。
　　制止婚宴餐饮浪费是一项驰而不息的系统工程。期待各级各地能够积极迅速行动，以机制引领提升制止婚宴餐饮浪费工作成效，形成政府、行业、社会之间的有效互动，推动建立全社会广泛参与的制止餐饮浪费工作机制，实现制止婚宴餐饮浪费工作常态化，让节俭办婚宴蔚然成风，让厉行节约、反对浪费成为全社会的共识和行动。

李昱