第10版:副刊

正月帖

  

安详

  正月安详,人安详,社会安详。
  看看那些行走着的人的脸,平和、端庄、堆满了笑容——笑容,是安详绽放的花朵。没有焦躁、没有忧郁,更没有狡狯和阴险,有的,只是一派明朗;有的,俱是满面春光。人见人,是笑脸相迎、笑面相对,闲话家常;姿态,呈现的是一份随性的优雅;走起路来,则是步履平稳、不急不躁,彰显着一份达观的从容和潇洒。行有行姿、站有站相、坐有坐相,安详,表现在生活中的每一个细节上。
  村庄里,街道干净、房屋整齐,穆如肃。
  清晨,炊烟袅袅,婉约静美;夜晚,幽幽,安静似太古。城市,市面繁荣,车水马龙,繁复却不凌乱、热烈而不喧嚣、宏大却又庄严,秩序井然、忙而不乱。
  正月——丰富多彩,而又庄肃、端正。
  安详,源于富足:物质的富足,精神的富足。
  经济发达、收入提高,过年,再不是过“关”;过年,成为了一种总结、一种享受、一种分享、一种对生活满足的表达方式。物质的富足,以种种物质形式表现着;精神的富足,则是来自一种精神层面,那就是——安详。

红火

  正月红火,场面红火,精神红火。
  进入正月,在农村,传统的大集,越来越红火;在城市,开门的超市,轰轰烈烈。大集上,人头攒动,摩肩接踵,熙熙攘攘。超市里,百货杂陈,游客如龙,购物的人,忙忙碌碌;购物的气氛,热热烈烈;购物者的心情,温暖似火。这是一种燃烧,把寒冷的正月,燃烧出一团温暖。
  街道上,一面面的红旗,插起来;一张张大红的标语,拉起来;甚至于,连店铺门头的流动字幕,也以红色为主调了。
  收获的腰包,鼓鼓的,每一位男人,都因为满足而呈现出一副醉酒的样子——红润的脸膛、饱满的精神、火辣辣的热情;女人们,穿起了红衣服,行走如流动的火焰,燃烧了一条条街道;小孩子们,脸蛋红红,像熟透的红苹果,散溢着馨香、洋溢着童真的娇憨——是天底下最美的晨光。
  心中,总是涌动着一股暖流、燃烧着一团火,是对生活的满足、是对亲人的爱、是对他人的感激,更是对国家的感恩。
  吃水不忘打井人,大河里有水小河里满。这红红火火的正月来之不易,老百姓的心中自有一盏灯,照亮自己,也照亮对政府、对国家的理解和热爱。

香郁

  正月香,不是一般的香,而是一种浓郁黏稠的香。
  正月里,很重要的一项工作,就是“吃美食”。尽管,如今,万物都能从超市、网络上购得,但会生活的人,还是喜欢自己动手做。自己动手做出的美食,食材本色、放心,味道也最是适合自己的口味;最重要的是,自己亲手做出的美食,里面融入了一种暖暖的情味——母亲的情味、故乡的情味。
  蒸馒头的面粉要自己磨,最好还要用石磨磨。石磨磨出的面粉接地气,本于天然,最大程度地保留了小麦的麦香。所以,一锅新出锅的石磨面粉馒头,馨香四溢,那份柔软的、甜丝丝的麦香,简直能迷死人、醉死人。
  在乡村,过年美食,多有炸食的习惯,似乎,一切都要炸:炸鱼、炸肉、炸鸡、炸蘑菇、炸山药、炸藕盒,炸面食……所用之油,一定要新鲜、纯正,新鲜、纯正的油,才能最大程度地促使油炸之物爆发出它们的浓香。
  正月里,家家都在“油炸”,故而,此一段时间,满村庄里都弥漫了浓浓的油炸香。真香!香得浓郁、香得黏稠,扑面而来、滚滚涌动,仿佛,连每一根树枝,都被那油炸的郁香拧巴住了。
  飘逸的流云,滞留半空,垂涎俯首;飞翔的鸟儿,翅膀滞涩,沉沉地醉在这正月的香味中;街面走过的行人,禁不住停下脚步,嗅一嗅,嗅一嗅……
  情不自禁地赞叹一声:“哎,怎么这么香啊……”——对,正月,就是这么香。

钟读花

分享到:

过往期刊

  • 第2025-02-13期

  • 第2025-02-12期

  • 第2025-02-11期

  • 第2025-02-10期

  • 第2025-02-09期

  • 第2025-02-08期

  • 第2025-02-07期

  • 第2025-02-06期

  • 第2025-02-05期

  • 第2025-02-04期

分享到微信朋友圈